(2025年3月17日)星巴克中國今天宣布,即日起全面煥新服務(wù)承諾,圍繞“#好好照顧每一杯#”的核心理念,以“濃縮咖啡品質(zhì)、店用杯體驗(yàn)、拿鐵藝術(shù)和暖心繪制外帶杯”等四大承諾,為顧客帶來與眾不同的星巴克體驗(yàn)。與此同時,\濃/小杯系列也已迎來煥新升級,成為星巴克伙伴(員工)展現(xiàn)濃縮咖啡品質(zhì)和拿鐵藝術(shù)的首個舞臺。
而在此之前,星巴克中國就已經(jīng)推出了一系列以#好好照顧每一杯#為主題的廣告大片,將最為經(jīng)典的咖啡飲品、伙伴無與倫比的咖啡熱情與技藝匠心,悉數(shù)呈現(xiàn)在顧客面前。這份對于高品質(zhì)咖啡的鄭重承諾,構(gòu)筑起了全國7600余家星巴克門店中、帶有高度穩(wěn)定性的顧客體驗(yàn)。自1999年以來,星巴克里一句熱情的問候、一幅精美的拉花、一個紙杯上的笑臉……點(diǎn)點(diǎn)滴滴,為上億中國顧客帶去細(xì)微而確定的幸福感。
最后十英尺在我們手中
這一組廣告大片,從一句在星巴克伙伴間廣為流傳的名言開始——“最后十英尺在我們手中”。這里的十英尺,狹義上指的是咖啡師們將咖啡從吧臺送到顧客手中的最后一段距離。當(dāng)一杯咖啡,歷經(jīng)無數(shù)人的辛勤雙手,來到咖啡師手中時,如何好好照顧它、將它完美地呈現(xiàn)給顧客,是每一位星巴克咖啡師義不容辭的責(zé)任。
因此,在最新推出的系列廣告片中,伙伴成為聚光燈下的絕對主角,演繹在晨光初啟的星巴克中,如何心懷這一責(zé)任,去踐行“好好照顧每一杯”的承諾。他們以飽滿的熱情與精湛的技藝,制作星巴克五款最為經(jīng)典的咖啡:美式、拿鐵、馥芮白、冰震濃縮、\濃/小杯。
“穩(wěn)拿”,講究奶柱如鉛筆般細(xì)穩(wěn),確保第一口馥芮白濃郁醇厚;"硬控"濃縮咖啡油脂香,把握美式咖啡的靈魂;通過"聽感"判斷奶泡質(zhì)量,恰到好處的"滋滋"聲確保了拿鐵天鵝絨般的細(xì)膩口感;"執(zhí)著"于拉花藝術(shù),即使\濃/小杯蓋上杯蓋也堅持呈現(xiàn)精美拉花;"碰撞"則是通過5下恰到好處的震搖,鎖住濃縮咖啡香氣,帶來一杯剛剛好的冰震濃縮。
為了讓更多伙伴展現(xiàn)自己的技藝與熱情,星巴克特別開發(fā)了H5小程序,鼓勵伙伴們拍下自己日常工作的匠心時刻,一鍵生成獨(dú)屬于自己的#好好照顧每一杯#小視頻。伙伴們可以將視頻分享在社交媒體上,讓更多關(guān)于好咖啡的故事被更多人看見。
值得一提的是,星巴克全國咖啡公使劉咪Charlie與沖煮賽冠軍顧心誠Chico還將作為星巴克中國6萬多名伙伴的代表,于今年6月參加首屆星巴克全球咖啡師大賽,與來自各國的星巴克頂尖咖啡師同場競技,展示中國伙伴的匠心和風(fēng)采。
從生豆到咖啡,每一步都好好照顧
從咖啡種植與采購,到烘焙師精心拼配與烘焙,再到門店出品,星巴克對于咖啡品質(zhì)每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,確保每一杯咖啡都做到出品穩(wěn)定、口感醇厚。以每一杯充滿確定性的好咖啡,帶給每一位顧客滿滿的幸福感。
咖啡種植與采購:50多年來,星巴克不僅始終堅持在全球采購高品質(zhì)阿拉比卡咖啡豆,還通過在全球建立的10個種植者支持中心,和咖農(nóng)們一起,為種出好咖啡而不懈努力。
新鮮烘焙的咖啡豆:全國7600+門店所使用的經(jīng)典濃縮咖啡豆,均由位于昆山的星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園烘焙。咖啡從完成烘焙開始計算,最快10天即可抵達(dá)門店。
與咖啡更適配的高品質(zhì)鮮奶:星巴克嚴(yán)選高品質(zhì)GAP一級牧場的原奶。由研發(fā)團(tuán)隊與專業(yè)咖啡品鑒師(Q-Grader)組成的品評小組通過300多場品評,建立起星巴克的牛奶感官標(biāo)準(zhǔn)。舉例來說,恰到好處的蛋白質(zhì)含量,讓咖啡師能打出如云朵般綿密的奶泡;適中的脂肪比例,帶來絲絨般順滑的口感,為每一杯拿鐵帶來穩(wěn)定的高品質(zhì)。
咖啡制作:全國6萬多名“綠圍裙”伙伴,365天不間斷用心萃取,確保高品質(zhì)、出品穩(wěn)定的每一杯濃縮咖啡。同時,通過系統(tǒng)培訓(xùn),星巴克不間斷地培養(yǎng)技藝更為精湛、更能傳遞咖啡文化的“黑圍裙”(咖啡大師),并且定期舉辦全國性的咖啡師大賽,為追求更高咖啡技藝的伙伴提供廣闊的舞臺
服務(wù)升級:多維度煥新星巴克體驗(yàn)
繼此前“好好照顧每一杯”活動上線以來,星巴克伙伴們?nèi)橥度耄浴昂煤谜疹櫭恳槐睘樽谥迹瑹ㄐ铝恕皾饪s咖啡品質(zhì)、店用杯體驗(yàn)、拿鐵藝術(shù)和暖心繪制外帶杯”四大服務(wù)承諾,呈現(xiàn)全面升級的星巴克體驗(yàn)。
· 濃縮熱愛:用心萃取每一杯濃縮咖啡。
· 店用杯:店用杯已備好,愜意又環(huán)保。
· 拿鐵藝術(shù):用心拉花,讓心情開出花。
· 暖心繪制:杯子上的彩蛋,是給你的小小驚喜。
此外,煥新后的服務(wù)承諾,還對顧客進(jìn)店問候致意、點(diǎn)單推薦、高峰期飲品出品速度等多個環(huán)節(jié)設(shè)定了更貼心的服務(wù)指引,確保為顧客帶來獨(dú)一無二、悅動人心的星巴克體驗(yàn)。
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