企業頻道
端午“棕子經濟發展”火五芳齋訂單信息再創新高
證券日報新聞記者 曹晨
伴隨著端午節假期到來，市場的需求不斷火爆，棕子等節日食品類最近邁入熱銷，對比以往低價位棕子成端午節流行。
6月21日，證券日報·e公司記者走訪了北京多個商場超市獲知，在今年的各大型連鎖超市早就在一個多月之前就運行棕子營銷，好幾家知名品牌粽子禮盒擺上商場的關鍵倉儲貨架，銷售狀況甚為火爆。“今年我們商場的粽子禮盒和簡單裝修棕子銷售狀況均比以往同時期要好一些。”北京市一家大型連鎖超市業務員介紹說。
好幾家綜合性電商平臺數據也表明，最近棕子等節日食品類消耗量增加顯著。在今年的京東商城“618”期內，24個重點類目推動提高，最大增長速度達60倍，在其中“南方地區口感”的肉粽子占有率提高120%；維品會軟件上，在6月15日啟動618年里促銷節發售10鐘頭，男士外套、男士精華銷售量同期相比超出40%、131%，棕子銷量增長40%。
從潮流趨勢看，在今年的外包裝簡潔、性價比最高的低價位棕子越來越受消費者喜愛。
現場記者美團買菜服務平臺了解到了，20元左右的低價位棕子銷售量占比達到八成。除此之外，“南方地區口感”的肉粽子慢慢踏入北方地區家中，變成國內各地消費者喜愛口味。資料顯示，今年端午期內，銷量前五的棕子品類中，肉粽子比例為蜜棕兩倍，銷售量同比增加6倍。廣佛地域最傾心肉粽子，端午前廣佛地域肉粽子銷售量增長速度領跑全國各地，同比增長率超10倍。
“今年我們平臺中棕子類相關產品達到家中既食場景下的小袋裝為主導，就交易量來說，在今年的端午節粽子的銷售量遠遠超過去2年，復合增長率超出80%。”生鮮電商平臺叮咚買菜相關負責人告訴記者，預計明年棕子類目總成交額有望突破兩千多萬。
除開最近粽子節日食品類熱銷外，在同城快送軟件上，取送粽子禮盒等端午節禮物訂單也大幅度猛增。美團跑腿資料顯示，從端午前三天逐漸，取送粽子等節禮有關的訂單數量逐漸大幅提升，比照平日提高312%，并將在節前一天達到高峰，與此同時取送餐館、生鮮類的跑腿服務訂單信息也是有超出38%的增長幅度。
端午節日氣氛更加深厚環境下，許多頭頂部餐企也動作頻頻，依靠新品進入“棕子經濟發展”。西貝層面介紹說，4月21日，“西貝粗糧粽”正式啟動，自發布出售起止6月16日，在今年的較去年同期電商渠道出售棕子銷量增長超出1倍，在其中最熱門的粽子口味是黃米涼糕粽。
“在今年的端午節前夕，海底撈火鍋創造出了清爽酸酸甜甜的青梅果馬蹄子慕斯雪粽和‘大城市限定款’冰皮雪粽，讓吃火鍋的感受更豐富。除此之外，海底撈的‘夏日搶鮮’節假日日套餐內容已售賣超出8萬單。”海底撈火鍋責任人對記者表示。
在A股上市企業中，五芳齋（603237）可以說棕子行業領頭。最近伴隨著端午節高峰期鄰近，五芳齋即將迎來超出40家銀行的密集調研，投資者普遍關注企業預估今年端午銷售狀況、棕子行業未來發展機會等。
6月2日，五芳齋在投資人會議紀要中公布，受今年初宏觀經濟環境危害，經濟發展展現恢復發展趨勢，企業也順應潮流，建立了對應的提高方案，目前來說打算在實施過程中表現優異。“3月舉行的經銷商大會上訂單信息和打資金額同時創以往新紀錄，也基本上奠定今年的端午節總體向好的發展趨勢。”
談起行業現狀，五芳齋表明，現階段棕子領域除五芳齋等行業龍頭外，別的行業格局比較分散化，中小型棕子小作坊公司超出5000家。五芳齋市場份額30%上下，遠高于別的粽子品牌。
中金證券最近券商報告覺得，五芳齋是棕子龍頭企業，看中企業品牌勢能創變下，棕子持續增長、新產品放量的市場前景。潛在性催化反應層面，疫情過后節氣用戶需求修復超過預期；華鑫證券覺得，五芳齋做為主品牌，關鍵使力中高檔，促進品牌效應及營運能力提高，與此同時打造出第二知名品牌填補中低價段。長期來看棕子有希望量價齊升，量增得益于龍頭效應提升。
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