澳門,2024年11月26日 – 永利欣然宣布,位于永利皇宮的粵菜餐廳譚卉榮獲由Tatler Best 頒發的Tatler Best 100 in Asia 殊榮,躋身亞洲百大餐廳之列。首屆Tatler Best 頒獎典禮于11月24日在曼谷舉行,旨在表彰亞洲酒店及餐飲業的卓越表現,頒發年度最佳酒店、餐廳和酒吧獎項。于去年開業的譚卉在粵菜大師譚國鋒的帶領下榮登亞洲百大餐廳,印證永利致力于提供高質量的餐飲和服務體驗,助力鞏固澳門作為聯合國教科文組織認定的“創意城市美食之都”的地位。
永利皇宮譚卉
譚卉由行政總廚譚國鋒主理,餐廳以中國傳統文化瑰寶二十四節氣為理念,于四季變換節氣交替之際呈獻轉瞬即逝的時令珍味。譚總廚一直致力于粵菜之傳承及保留粵菜的傳統精髓,將優質的四季時令鮮活食材和平衡和諧的風味搭配融入烹飪中,同時結合現代烹調概念和創新技藝,為傳統菜肴注入新活力。自去年揭幕以來,譚卉在短短一年內便獲得多個國際餐飲獎項,包括米其林一星及登上“亞洲50最佳餐廳”榜單。
譚卉行政總廚譚國鋒于曼谷舉行的Tatler Best頒獎典禮獲授予Tatler Best 亞洲百大餐廳殊榮
譚國鋒總廚更于11月25日在曼谷舉辦的Tatler Best of Asia Takeover系列活動中登場,為當地食客呈獻多道精致粵菜佳肴,展現其精湛廚藝并宣揚中華美食文化,受到與會嘉賓的熱烈歡迎。這次活動也為增進澳門與亞洲餐飲業界的交流提供了絕佳機會。
由Tatler Asia推出的Tatler Best 是一份涵蓋亞洲百大酒店、百大餐廳和百大酒吧的權威指南,旨在表彰區內奢華及杰出的餐飲及酒店服務。Tatler Best 100獲獎名單均由專業團隊與亞洲旅行、餐廳及酒吧業界專家共同選出,充分反映現代旅游達人的品味,是亞洲精致體驗的終極指南。
關于永利皇宮
永利渡假村集團旗下的永利皇宮,是繼永利澳門之后第二所于澳門特別行政區發展的豪華綜合度假村。永利皇宮座落澳門路氹城區,樓高28層,設有1,706間優雅華貴的客房、套房及別墅、多功能會議設施、占地約107,000平方尺的永利名店街、14間餐飲店、全澳門最大的水療中心、美發中心及游泳池。永利皇宮提供的繽紛娛樂體驗包括占地八英畝、結合水舞、音樂與光影的表演湖、獨特的觀光纜車、沉浸式娛樂中心、巨型花卉雕塑,以及薈萃西方及亞洲的藝術品展示。
永利渡假村為全球獨立酒店品牌中累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的酒店品牌。永利皇宮為全球首間擁逾千客房,而獲《福布斯旅游指南》頒授五星美譽的度假村。永利皇宮于2016年8月22日開業。有關度假村的更多資料,可瀏覽press.wynnpalace.com。
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