生活消費頻道
歐牛牦牛阿膠膏：嚴格質量把控， 從源頭保證原料純正，安全又美味
國家衛生健康委日前在“2024年全國食品安全宣傳周國家衛生健康委主題日活動”上透露，近5年來，我國累計發布1610項食品安全國家標準，其中，今年新批準發布標準47項。近年來，食品安全越發受到消費者重視，配料表干凈成為了社會各界自上而下共同的需求和期盼，尤其是承載了消費者“想要更健康”這一理想目標的大健康產品，更是要敢于曬出配料表，不辜負消費者信任。
來自綿竹歐牛食品有限公司（下稱“歐牛食品”）所生產的牦牛阿膠膏，正是健康、美味、安全的創新性美食典范，作為大健康領域美食之一，配料干凈、原料純正，具有促進膠原蛋白再生、提升免疫力的功效，是消費者休閑健康零食的爆款“新物種”。
據悉，歐牛食品自成立以來便深耕與“牛”相關的產品系列，其旗下的各類牛肉產品經過多年運營，已經得到了全國各地消費者的廣泛喜愛，而歐牛食品地處擁有藏區高原、地大物博的四川省，很快也將目光投向了素有“高原之舟”美譽的牦牛。
高原水草豐茂、空氣水源更加潔凈，加之牦牛采用逐水草而居的半野生放牧方式，一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴草本植物，因此牦牛肉相較于普通牛肉更加鮮美、優質，而由牦牛衍生出的產品自然營養更加豐富。
歐牛產品研發部門在經過長時間的古籍研究、市場食品調查后發現，早在秦漢時期成書的《神農本草經》中就已記載古人以牛皮制作阿膠，于是歐牛食品獨具匠心的讓牦牛與阿膠浪漫邂逅---以牦牛皮煮制的歐牛牦牛阿膠膏應運而生。經過長期而嚴格的考察，歐牛食品在高原選擇了環境優美、水草優質的牧場，以養殖高品質牦牛，作為牦牛阿膠膏的原料。
而為了不影響牦牛阿膠膏的營養性，歐牛食品還投入大量精力，研發出了以高溫滅菌、全自動灌裝等現代工藝為主的生產線，并最終生產出了以高原牦牛為阿膠膏原料，且不添加任何食品添加劑，從根源上把添加劑排除外的、在市場上獨樹一幟優質阿膠產品。經中國技術測試研究院檢測，歐牛牦牛阿膠膏中水解氨基酸總量更是高達73%，消費者無需復雜烹飪手法、只需通過直接食用歐牛牦牛阿膠糕，便可以攝入諸多重要營養元素。
但歐牛食品并沒有止步于此，承擔社會責任也是歐牛食品自成立以來一直堅守的初心。為了讓消費者更放心，歐牛食品向中國人民保險進行了產品責任保險投保，以保證每一個消費者都能夠放心食用歐牛旗下包括阿膠膏在內的所有產品，不讓食品安全成為一紙空談，而是以參保的形式落在實處。
未來，歐牛食品將繼續秉承“嚴格質量把控，從源頭保證原料純正，安全又美味”的核心理念，不斷創新與突破，致力于將更多源自自然、健康無添加的產品帶給廣大消費者。在食品安全日益重要的今天，歐牛牦牛阿膠膏不僅是一款美食，更是對高品質生活追求的一種承諾和實踐。歐牛食品愿攜手每一位注重健康、熱愛生活的消費者，共同開啟一段健康美味的旅程，讓牦牛阿膠膏成為連接自然與健康的橋梁，共創美好、健康的未來。
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