中國(guó)的魚(yú)文化發(fā)軔于舊石器時(shí)代,大約在一萬(wàn)五千年前,從那時(shí)起魚(yú)就擺脫了單純的食用,以文化的形態(tài)出現(xiàn)在古人的生活當(dāng)中。
考古發(fā)現(xiàn),北京山頂洞人遺址中,不僅有人類(lèi)食物殘余的魚(yú)骨,還有被涂紅、穿孔的魚(yú)骨飾物。這說(shuō)明,人類(lèi)那時(shí)就已經(jīng)將精神世界投射到魚(yú)身上。也許,那時(shí)的人類(lèi)已有了如莊子“魚(yú)之樂(lè)”一般的人文與哲學(xué)思考,只是沒(méi)有文字記載而已。
魚(yú)在中華文明發(fā)展史上發(fā)揮著不容小覷的精神作用,遠(yuǎn)到新石器時(shí)代人面魚(yú)紋彩陶盆、鸛魚(yú)石斧圖中的圖騰,近到現(xiàn)代的餐桌禮儀,都少不了魚(yú)文化。如今除夕年夜飯上,總會(huì)擺著一盤(pán)大魚(yú),寓意為“年年有余”。
據(jù)說(shuō),古人對(duì)魚(yú)圖騰的崇拜,起初也有一種生殖崇拜,比如《山海經(jīng)》中的“鯀復(fù)(腹)生禹”神話(huà),便可以聯(lián)想到魚(yú)生生不息的繁衍能力,寓意多子多孫,宗族興旺。
魚(yú),在我國(guó)古典詩(shī)賦和民間常被作為愛(ài)情“匹偶”和“情侶”的隱語(yǔ),《詩(shī)經(jīng)》中的“魴魚(yú)”即是,既隱比男性,也可代表女性。
《詩(shī)經(jīng)》里描寫(xiě)的古人,不僅養(yǎng)魚(yú)、捕魚(yú)、食魚(yú),還熟知魚(yú)的品種,魴魚(yú)就是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的上等魚(yú)品,其肉質(zhì)細(xì)嫩?!蛾愶L(fēng)·衡門(mén)》中提及:
衡門(mén)之下,可以棲遲。泌之洋洋,可以樂(lè)饑。
豈其食魚(yú),必河之魴?豈其取妻,必齊之姜?
在文學(xué)作品中,魚(yú)常常被用作象征性的存在,表達(dá)人類(lèi)對(duì)美好生活的向往。例如,?辛棄疾的詩(shī)句“鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚(yú)龍舞”中,魚(yú)被用來(lái)象征熱鬧和歡樂(lè)的氛圍。此外,?鯉魚(yú)在文學(xué)藝術(shù)中也有著豐富的象征意義,如?智慧、?和諧、?平安等。
商周時(shí)期,魚(yú)紋紋飾在青銅器上大時(shí)使用,漢唐宋也一直延用,以此表達(dá)人文思想及精神追求。
山西芮城縣出土的“保子宜孫”雙魚(yú)洗,是一件珍貴的漢代實(shí)用青銅器,形制特征:侈口,平底,折腹,內(nèi)底飾雙魚(yú),銘文為“保子宜孫”四字,紋飾和字跡清晰,鑄工精美。
在世代相傳的“鯉魚(yú)躍龍門(mén)”故事中,古人更是賦予了其浪漫的想象。古人相信,魚(yú)兒逆流躍過(guò)龍門(mén)山,便可幻化成龍,所謂“有云雨隨之,天火自后燒其尾,乃化為龍”。
鯉魚(yú)躍龍門(mén),是一個(gè)根據(jù)魚(yú)類(lèi)洄游現(xiàn)象幻想的神話(huà)。在現(xiàn)實(shí)生活中,還有很多情感被寄托在魚(yú)身上,漢代樂(lè)府《飲馬長(zhǎng)城窟行》寫(xiě)道:
客從遠(yuǎn)方來(lái),遺我雙鯉魚(yú)。
呼兒烹鯉魚(yú),中有尺素書(shū)。
長(zhǎng)跪讀素書(shū),書(shū)上竟何如?
上有加餐食,下有長(zhǎng)相憶。
這里的雙魚(yú),是一種制成魚(yú)形狀的信函,用兩塊木板組成,書(shū)信夾在中間,而“尺素”是可以書(shū)寫(xiě)的白色絲絹,指代書(shū)信。詩(shī)歌中的主人公收到了遠(yuǎn)方親人寄來(lái)的“鯉魚(yú)尺素”,拆開(kāi)一看,信中盡是“加餐食”“長(zhǎng)相憶”的問(wèn)候,讀之細(xì)膩深沉,猶如身在夢(mèng)中。
魚(yú)在古人生活中扮演著溝通天地的功能,古代帛畫(huà)和壁畫(huà)中有大量魚(yú)或人首魚(yú)身的形象,在戰(zhàn)漢時(shí)期特別流行。當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為,魚(yú)有引導(dǎo)死者升仙的重要作用,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期《人物御龍帛畫(huà)》左下角的魚(yú),便是作為引導(dǎo)靈魂的使者而出現(xiàn)。
在東漢以后,雙魚(yú)圖更多體現(xiàn)道家哲學(xué)中陰陽(yáng)相輔相成的思想。太極圖由黑白二色構(gòu)成,代表陰陽(yáng)兩極,雙魚(yú)圖中的魚(yú)眼與魚(yú)尾的銜接,暗示了事物發(fā)展到極端就會(huì)走向反面,提醒人們凡事保持適度,中道行事。?
如果說(shuō)盛唐表現(xiàn)出雄壯豪邁、氣象萬(wàn)千、金戈鐵馬的強(qiáng)者之態(tài),那么宋代則展現(xiàn)出閑適淡雅、寧?kù)o飄逸、綿軟細(xì)膩的柔弱之姿,一直給人以回歸中華文化藝術(shù)的自然之美,是中國(guó)自夏商周到春秋戰(zhàn)國(guó),青銅藝術(shù)發(fā)展之后的又一個(gè)里程碑。
宋代的文化藝術(shù)發(fā)展,在許多方面堪稱(chēng)中華文化藝術(shù)之最。史學(xué)大師陳寅恪曾言:“華夏民族之文化,歷數(shù)千載之演進(jìn),造極于趙宋之世?!边@種評(píng)價(jià)是極有道理的,尤其是在藝術(shù)發(fā)展上達(dá)到了巔峰。
宋代的藝術(shù)審美是高雅的、簡(jiǎn)約的、自然的,有種返璞歸真的感覺(jué),從宋人喜愛(ài)的魚(yú)紋橢圓洗便能窺見(jiàn)一斑。這種輕盈的造型,讓人聯(lián)想到西漢時(shí)期“羽觴杯”,小巧精致,形似鳥(niǎo)翼。
汝窯位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首,在中國(guó)陶瓷史上素有“汝窯為魁”之美譽(yù)。其自然的釉色和精湛的制作工藝,使得汝窯瓷器成為中國(guó)古代瓷器藝術(shù)的瑰寶。
汝窯瓷器所蘊(yùn)含的溫婉細(xì)膩的風(fēng)氣,映射著宋代皇家和士大夫的文化氣息和藝術(shù)追求。其獨(dú)特的釉色美學(xué)和簡(jiǎn)一美學(xué),更是成為了后世瓷器藝術(shù)的重要審美標(biāo)準(zhǔn)。
葉寘《坦齋筆衡》記載:“本朝以定州白瓷器有芒不堪用,遂命汝州造青窯器,故河北唐、鄧、耀州悉有之,汝州為魁。”說(shuō)明了汝窯是繼定窯之后為宮廷燒制貢瓷的窯場(chǎng),并且明確指出在當(dāng)時(shí)的各大窯場(chǎng)中,汝窯的瓷器質(zhì)量最為上乘,被譽(yù)為“魁首”。
周密《武林舊事》記載了南宋高宗趙構(gòu)巡幸清河郡王張俊家時(shí),張俊敬奉給皇帝的汝窯瓷器數(shù)量之多、種類(lèi)之全,從一個(gè)側(cè)面反映了汝窯瓷器在當(dāng)時(shí)的受歡迎程度和珍貴程度。
燒制技藝高超:汝窯瓷器以瑪瑙入釉,釉色溫潤(rùn)如玉,造型古樸雅致,釉面布滿(mǎn)縱橫交錯(cuò)的紋片,這些特點(diǎn)使得汝窯瓷器在宋代各大窯場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟。
皇室御用:汝窯瓷器長(zhǎng)期作為宮廷御用瓷器,其制作技藝和品質(zhì)要求極高,這也使得汝窯瓷器在當(dāng)時(shí)的社會(huì)中享有極高的聲譽(yù)和地位。
傳世稀少:由于汝窯的燒造時(shí)間非常短暫,加之其瓷器制作技藝高超、選材嚴(yán)格,使得傳世汝窯瓷器數(shù)量稀少,更加珍貴。這也進(jìn)一步凸顯了“汝窯為魁”的地位。
藝術(shù)的最高審美是自然、是天趣,這種藝術(shù)與天地大道相融一體的妙悟,北宋的徽宗體悟是最深切的,其次便是那個(gè)時(shí)代的文人士大夫們。汝窯橢圓洗在宋代眾多的器形里,可以說(shuō)是簡(jiǎn)約自然之美的典型代表,把宋代美學(xué)演繹到了極致巔峰。
宋汝雙魚(yú)紋橢圓洗,在大英博物館收藏有2件,臺(tái)北故宮收藏有1件,以其自然、靈動(dòng)、溫和、清逸的高雅之美,驚艷世界。
值得一提的是,臺(tái)北故宮收藏的這件雙魚(yú)紋橢圓洗為乾隆所珍愛(ài),清宮舊藏《燔功彰色圖》繪有此洗,乾隆稱(chēng)此洗為宋汝窯舟形筆洗。
思古齋主人幾十年來(lái)喜歡收藏魚(yú)紋橢圓洗,有單魚(yú)紋,有雙魚(yú)紋,還有四魚(yú)紋,釉色溫潤(rùn),魚(yú)紋生動(dòng),意境天成,充滿(mǎn)詩(shī)意,實(shí)屬罕見(jiàn)。
讓人驚羨的是,這次亮相的25件汝窯魚(yú)紋橢圓洗中,不僅有雙魚(yú)洗,還單魚(yú)洗、四魚(yú)洗,單魚(yú)和四魚(yú)橢圓洗,在世界各大博物館中從未見(jiàn)到過(guò),其簡(jiǎn)約之美,生動(dòng)之趣,令人綿思。
雨過(guò)天青,蘊(yùn)翠如洗。橢圓洗盛上水,一如山澗清溪,魚(yú)兒在其中暢游,自由而輕緩,快樂(lè)而逍遙。在水波起伏微漾中,人們仿佛看到,汴京城里的文人雅士聚集于竹林樓閣,在清談,在飲酒,在寫(xiě)詩(shī),在作畫(huà)。落筆瞬間,凝望那洗中的小魚(yú)兒靈動(dòng)妙趣的樣子,“焉知魚(yú)兒之樂(lè)”的人生感懷,不覺(jué)蕩漾心間。
人在江湖,生而自由。這大概就是文人騷客心中揮之不去的情結(jié),也是中國(guó)道家文化深入人心的影子,更是憧憬宋代人文情趣的內(nèi)心流露。
隨性自然,超然物外,這便是人們神往“魚(yú)之樂(lè)”精神寄托吧!
值此2025新年即將到來(lái)之際,在友人的撮合下,思古齋精選出25只汝窯魚(yú)紋橢圓洗,為“樂(lè)魚(yú)者”提供了一場(chǎng)特別而奇妙的視覺(jué)素宴。
愿,人人見(jiàn)“洗”,年年有“魚(yú)”!
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