近年來,醬酒行業發展態勢備受關注,在經歷了快速增長期后,如今面臨著諸多挑戰。醬小福醬酒供應鏈數字化平臺憑借其獨特的商業模式,正逐漸嶄露頭角,有望為行業帶來新的發展思路與活力。
行業分析:機遇與挑戰并存
據中國國家統計局數據、弗若斯沙利文分析(出自上市公司招股說明書):從市場規模來看,2017 - 2021 年中國白酒行業市場規模復合增長率為 1.6%,2018 - 2021 年為 4.0%,弗若斯沙利文預期 2022 - 2026 年為 5.5%。其中,醬香型白酒增長勢頭較為強勁,2017 - 2021 年復合增長率達 15.8%,2022 - 2026 年預期值為 12.2%,顯著高于行業平均水平。
然而,行業發展并非一帆風順。受全球經濟下行和國內經濟環境影響,酒類消費疲軟,市場有效需求不足。白酒行業產能過剩問題凸顯,庫存高企,價格倒掛現象時有發生。渠道方面,2024 年 1 - 6 月,超 60% 的白酒經銷商庫存增加,超 30% 面臨現金流壓力,壓貨嚴重,利潤下滑,經營壓力增大。同時,行業結構性分化加劇,市場競爭愈發激烈。
醬小福商業模式:創新驅動,多方共贏
醬小福醬酒供應鏈數字化平臺依托杭州的數字經濟和互聯網基因,憑借深耕醬酒行業 30 多年的產區供應鏈資源,推出了全新的數字貨值醬酒經銷模式。其核心在于通過 “4 全 7 超級” 的范式,打造了一個涵蓋全系列全品牌醬酒供應、全新醬酒經銷模式應用、全過程 15 項 6 維服務以及全方位市場整合的醬酒供應鏈數字化平臺。
在產品供應上,醬小福首次合作了有著 145 年傳承的匠心佳釀王茅燒坊。依托王茅燒坊獨家63味中草藥秘方和53度標準及恪守古法的1年生產周期·2次投糧·9次蒸煮·8次加曲發酵·7次取酒·5年窖藏·5斤糧食出一斤酒坤沙工藝,確保產品品質,奉行守品如命,踐行長期主義。
平臺首批推出的王茅燒坊奉璽?品 5、王茅燒坊愛馬仕、王茅燒坊名品、王茅燒坊華今朝?華 30等優質產品,涵蓋不同價格段,滿足消費者多樣化需求。后續隨平臺發展,醬小福還將整合更多產區資源,拓展更多中高端醬酒產區供應鏈源頭和品牌,優化供應鏈流程,實現供應鏈協同優化,提高行業整體運營效率,降低成本,為消費者提供更優質的醬酒產品。
簽約平臺經銷商可享受多項扶持政策。限時特惠的簽約套餐包括 A、B、C 三類,不同套餐對應不同的投資金額、貨值及配貨方式,并設有平臺分潤機制(每期平臺利潤 50% 獎勵市場),降低創業門檻,為經銷商提供豐厚回報,激發市場活力。
同時,還提供一站式零經驗創業扶持,涵蓋品牌共享使用、客戶品鑒會活動支持、線上線下系統支持、設計和文案支持、培訓支持、醬香之旅旅游支持、督導人員支持、裝修支持、調換貨支持、物流支持、商業模式設計支持、廣告和推廣支持、分銷和渠道支持、市場營銷支持以及人脈資源支持等 15 項權益。
醬小福對行業的影響:引領行業數字化轉型,推動行業高質量發展
醬小福的出現,對醬酒行業有著深遠的影響。
在消費升級方面,平臺嚴選傳承優質釀造工藝和產品品質的醬酒品牌,響應了消費者對少喝酒、喝好酒、健康飲酒的需求,有助于提升整個行業的產品品質標準,推動醬酒消費向高品質、個性化方向升級。
于行業創新而言,其獨創的數字貨值經銷模式,借助大數據、AI 等新技術,在個性推薦、品控溯源、智能倉儲、智慧物流、智能渠道、交互營銷、供應鏈優化協同等方面進行了創新探索,為行業發展提供了新的商業模式參考,引領行業探索數字化轉型之路,推動醬酒行業從傳統模式向數字化、智能化方向發展,有望激發行業內更多的創新實踐。
在市場拓展上,通過全方位整合社群、團購、商超、婚慶、會所、慶典、餐飲、線下終端等渠道,以及上市公司、500 強企業、長江商學院校友會等人脈資源,助力經銷商拓展市場,擴大醬酒消費群體,進一步挖掘市場潛力,為行業帶來新的市場增量。
在提升消費體驗上,醬小福將積極探索利用大數據畫像和交互營銷,精準滿足消費者個性化需求,同時通過品質溯源等技術增強消費者對產品的信任度,同時結合文化、體驗、消費、餐飲、認知、社群六位一體的醬小福酒窖超級終端,線上線下結合,持續提升消費體驗,創新體驗場景,促進醬酒消費市場再升級。
醬小福醬酒供應鏈數字化平臺憑借創新的商業模式,在醬酒行業面臨挑戰的當下,展現出了強大的發展潛力與積極的影響力。
未來 3 - 5 年,醬小福將繼續深耕醬酒供應鏈和數字化建設,加快醬酒新文化傳播,創新體驗,努力建設中國醬酒新質生產力數字生態圈,為行業發展打造典范模板,完成 10 萬經銷商社群運營,開業線下超級終端 1000 家,實現百億平臺交易額,提交上市申請并積極尋求醬酒供應鏈出海,助力中國酒業高質量發展并走向世界。
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