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10年10億茶包：“CHALI茶里”做對了這些事！
10年10億茶包：“CHALI茶里”做對了這些事！
在過去的很多年里，我國茶飲市場一直面臨“強品類、弱品牌”的挑戰。你可能對西湖龍井、云南普洱等茶葉品類如數家珍，但對于茶品牌卻知之甚少。
這種尷尬局面，在2008年被新華社的一篇報道《七萬家中國茶企不敵一家立頓》推向了高潮。當時，盡管國內茶飲市場規模龐大，但由于企業規模小、分散，缺乏標準化，難以孕育出具有國際競爭力的龍頭企業。
然而，在這樣的市場環境中，“CHALI茶里”逆流而上，以其卓越的飲品質量和市場表現，打破了這一局面。
十一年的發展歷程中，“CHALI茶里”連續7年榮獲天貓雙11花草茶類目銷售冠軍，十年累計銷售量突破10億個茶包，成為中國茶行業的新零售典范，書寫了屬于“CHALI茶里”的傳奇。
打造差異化競爭優勢
在快節奏的現代生活中，茶，這一承載著深厚文化底蘊的飲品，正以一種全新的姿態融入我們的日常?！癈HALI茶里”，一個自2013年起航的袋泡茶品牌，憑借其獨特的品牌魅力、對品質的極致追求以及前瞻性的市場洞察，不僅在中國袋泡茶市場占據了一席之地，更引領了一股茶文化的時尚新潮流。
從2014年發布第一代的八款產品以來，“CHALI茶里”的產品體系一直是以原葉三角包袋泡茶為核心，用最流行的方式來呈現中國茶。以“讓這一代愛上這一袋”為口號，茶里瞄準的是敢于嘗鮮的年輕人。
根據觀察，目前在整個國內市場上，懂茶的人大概只占了三成，剩下七成是非專業喝茶人群?！癈HALI茶里”把這群人叫做“零級人群”，在這其中的年輕人是能夠起到重要作用的趨勢人群，他們沒有老一輩的飲茶習慣，但對新鮮事物的接受能力高，反而更容易普及茶知識?！癈HALI茶里”相關負責人在接受采訪時表示，“這些年輕人們想要喝一點有味道的東西，同時又希望它是健康的”。
“CHALI茶里”選擇從袋泡茶起步的原因，還在于這是一片具有極大增長潛力的藍海市場。數據顯示，中國袋泡茶年消費量占全國茶葉總消費量僅5%左右，遠低于全球23.5%的占比。盡管占比很小，但袋泡茶增長飛速。在消費話語權逐步轉移到年輕人手中的大環境下，茶行業也在向更時尚、更輕度、更快捷的方向發展。袋泡茶顯然是各類茶產品中最快捷、也最容易被拓展的標準化產品形態。
大多數中國消費者對于袋泡茶的認知，來自于立頓的黃牌紅茶。這款每包單價不足一元的產品曾一度成為了袋泡茶的代名詞。但在消費升級的浪潮之下，以碎葉制成的立頓茶包顯然無法滿足消費者對高品質茶的要求。基于這樣的背景，“CHALI茶里”提出了高品質原葉三角包的概念，希望打破“茶包=品質差”的刻板印象。
對產品質量來說，不是一百分，就是零分 ?！癈HALI茶里”始終堅守“源頭直采，匠心制作”的原則，從茶葉的種植、采摘到加工、包裝，每一個環節都嚴格把控，確保每一杯茶都能呈現出最佳的風味。同時，“CHALI茶里”還不斷嘗試新的茶葉品種、口味搭配以及沖泡方式，以滿足消費者日益多元化的需求。這種品質與創新并重的策略，讓“CHALI茶里”在激烈的市場競爭中脫穎而出，形成了獨特的品牌優勢。
拓寬茶文化的邊界
“CHALI茶里”的創始人譚瓊曾在一次采訪時說到，“把產品做好、把產量做足、再通過全渠道營銷引燃，這就是茶里的爆款邏輯”。
為了找到目標消費者，“CHALI茶里”從一開始就采取了全渠道營銷策略，線上和線下齊頭并進。2014年，“CHALI茶里”設立了天貓旗艦店和京東，有了可以更快被“原點”消費者找到的前提。后來的每一次電商流量迭代，“CHALI茶里”都沒有錯過，它與2017年開設了京東自營店，如今也入駐了小紅書、微信小程序和抖音小店。
與此同時，跨界聯名是“CHALI茶里”從原點消費者不斷向外擴散的重要手段。從電影、動漫IP，到酒店、服裝、美妝和時尚，“CHALI茶里”均有聯名。這些大大小小的聯名成功地幫助茶里找到了更多年輕消費者，比如“CHALI茶里”曾搭檔《三生三世十里桃花》推出聯名款蜜桃烏龍，不到兩周就售出180萬包，成功引發了一波小高潮。
去年，CHALI與松贊酒店集團展開戰略合作，以藏地文化中代表“風、火、水、地”四大元素的動物為靈感，精選四款風味獨特的袋泡茶：古樹滇紅、普洱生茶、鴨屎單叢和普洱熟茶。推出聯名茶禮“松贊系列”，希望從文化傳承與傳播的角度切入，以茶旅融合的方式，結合低碳環保理念為消費者提供具有滇藏特色的茶飲及茶文化體驗。
不難發現，“CHALI茶里”不僅限于茶本身，更通過與時尚、藝術、科技等領域的跨界合作，不斷拓展茶文化的邊界。無論是與知名設計師合作推出限量版茶禮盒，還是與熱門IP聯名推出主題茶飲，“CHALI茶里”總能以新穎的方式吸引消費者的目光，讓茶文化以更加多元、開放的形式呈現在大眾面前。
助力中國茶文化走向世界
早年的“CHALI茶里”體量并不大，但不妨礙它位居細分類目第一?！秾O子兵法》講“故善戰人之勢，如轉圓石于千仞之山者，勢也”，善于指揮戰爭的人，像要轉動圓石，從千仞高山滾落，用力小而威力大。坐在前排才有更多話語權，攜第一的身份，“CHALI茶里”也陸續獲得了更多資源扶持和跨界聯名的機會，為后續破圈積攢了足夠勢能。
為確保茶產品品質穩定，“CHALI茶里”聯合中國農科院茶科所共建CFDS審評體系，從嗅覺、味覺、視覺和感覺四個維度對每一款產品進行審核，同時在2020年底與農業農村部茶葉質量監督檢驗測試中心牽頭制定、發布并執行《袋泡代用茶》《袋泡調味茶》兩項國內袋泡茶標準，將茶產品形態、品質以及價格標準化。
專家指出，將茶葉的品質、價格、形態、流通渠道透明化，是推動茶行業標準化建設工作的一部分。透明化能遏制行業亂象，提高消費者對茶行業的信任感，也讓更多的普通消費者有機會享受一杯貨真價實的好茶，為中國茶市場出現引領茶行業發展的茶品牌鋪路。
專家認為，未來高品質的中國茶品牌必將逐步打開國際市場。品牌出海也是“CHALI茶里”的野心——不僅要做中國的“CHALI茶里”，更要做世界的“CHALI茶里”。據了解，“CHALI茶里”將繼續拉好產品、渠道、營銷三駕馬車，為未來品牌出海奠定堅實基礎。
從電商平臺到工業級食品制造企業，“CHALI茶里”在十一年的時間里實現了華麗蛻變，成為中國袋泡茶的領軍品牌和中國茶行業新零售的標桿。如今，“CHALI茶里”已形成了良好的品牌知名度、美譽度和影響力，正以其獨特的魅力和實力，助力中國茶文化走向世界。
“CHALI茶里”的成功，是品質、創新、跨界等多方面因素共同作用的結果。它不僅僅是一個袋泡茶品牌，更是一個承載著中國茶文化精髓、引領時尚新潮流的文化符號。在未來，隨著消費者對茶文化的認知和需求不斷提升，“CHALI茶里”將繼續以茶為媒，不斷探索和創新，讓更多的人在品味茶香的同時，感受到中國傳統文化的魅力與韻味。
曹戰飛（發自廣州）
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