在消費升級的時代浪潮中,消費者對大米的挑選標準已經從單純的滿足基本需求,轉變為對品牌、新鮮度和營養健康的全面考量。這場思想觀念轉變的背后,彰顯了大米行業正經歷著一場前所未有的深刻變革。同時,只有持續創新、追求卓越品質、積極塑造品牌形象的企業,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。
面對新趨勢、新格局,作為湖南省農業產業化龍頭企業,助農米業創新推出中國好米標桿品牌——賀四喜,以稻蝦生態種養模式持續深耕于“一粒米”,苦練內功、提升品質,沿著向下扎根、向上攀登、向高而行之路,認真做好“米”文章,努力叫響“米”品牌,全力助推南縣稻蝦米產業高質量發展。
向下扎根,夯實品質基石
品質,是一切的基礎。注重稻米品質提升,品牌才能走得遠。
自創立以來,賀四喜始終對稻米品質有著深刻的理解和執著的追求,依托洞庭腹地得天獨厚的地理優勢,采用稻蝦共生生態新模式,水稻為小龍蝦提供微生物、野草等天然餌料,小龍蝦排泄物則成為優質稻良好的生物肥,利用生物鏈優勢互補的原理,重塑綠色農田生態循環系統,進而保證所生產的稻米是一種天然的生態稻米,不僅口感鮮美,而且綠色無污染、生態品質自然好。當前,賀四喜已成功獲得歐盟有機認證、中國有機認證及綠色食品認證的權威認可。
為進一步確保大米在“第一車間”就達到優質、安全,賀四喜以五個穩定、五大安全的系統性管理,即種植規模穩定、原糧品質穩定、加工產能穩定、加工品質穩定、倉儲條件穩定;產地安全、種植環境安全、加工環境安全、儲藏環境安全及品質把控安全,全方位提升優質產品的生產,為品牌建設夯實堅實基礎。
當前,助農米業擁有核心優質稻蝦米種植基地7.5萬畝,可覆蓋訂單耕地面積30萬畝,是全省智慧農業示范基地。從田間到餐桌,賀四喜對每一個環節都嚴格把控,確保大米的自然純凈。正是這份對稻米品質精益求精的執著追求,讓賀四喜在激烈的市場競爭中贏得了廣大消費者的喜愛和信賴。
向上生長,智能化數字化引領糧食加工新時代
科研創新是品牌發展的關鍵動力。作為中國創新米企鏈主品牌,賀四喜始終堅持提升科技創新研發實力,加速培育糧食行業的新質生產力提升稻米產品價值,逐步提高產業智能化水平,加快實現糧食產業數字化綠色化轉型。
依托全流程智能化先進設備、全球先進專利技術、專業研發團隊,賀四喜實現從種植、倉儲到加工、包裝全流程各環節數字化智能化產線生產優質好米,致力于以“新質營養”為核心,營養消費者的生活,實現“讓天下人吃得更幸福”的企業使命。
其中,引進全套國際化的加工設備和工藝,擁有年產18萬噸全自動精細化生產線;建有占地面積3萬平方米的全數字化高標準工廠、擁有國際先進的生產加工設備線3條,配套有優質稻谷倉儲中心、低溫冷藏中心、稻蝦米加工中心、糧食產后服務中心、品質檢測中心、產品研發中心、稻蝦米科普研學中心等。
此外,為進一步延長水稻全產業鏈,賀四喜聯合稻谷及副產物深加工國家工程研究中心,組成專家團隊,專注于從稻谷中保留、提取純天然營養物質,開發胚芽米、米珍營養米、米珍、米胚等營養米制品,在創新科技的賦能下不斷突破提升品牌力、全面提升稻米產品品質。
向高而行,打造好米標桿品牌
在當今品牌為王的時代,大米不再是單一的農產品,而是承載著品牌故事與文化的產品,才能在消費者心中構建獨特的消費記憶。
喜文化作為中國傳統文化之一,早已在幾千年的文化沃土中生根發芽。農事有四喜:春耕、夏耘、秋收、冬藏;家家有四喜:鵲登高枝、枯木逢春、壁虎趴墻、燕子筑巢;人生有四喜:久旱逢甘霖、他鄉遇故知、洞房花燭夜、金榜題名時;賀四喜,恭賀四喜,喜賀天下,有喜就有賀四喜。為出現在每一個有喜的場景,賀四喜蛻變出更多的樣子,帶著洞庭天下、米養天下、米珍天下、米食天下,向每一位消費者講述三湘大地的稻香傳奇。
以優質沃土孕育卓越品質、以深厚文化塑造品牌形象,當前賀四喜的行業知名度與影響力正不斷提高,已成為湘米品牌的一張亮麗名片。助農米業先后榮獲湖南省農業產業化龍頭企業、全國綠色食品一二三產業融合發展園區、高新技術企業、國家稻蝦產業標準化示范區、湖南省優質農產品生產基地等榮譽;此外,作為南縣稻蝦米品牌授權企業,助農米業生產的南縣稻蝦米榮獲107屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會特等金獎,并獲得“圳品”認證。
“錨定標桿好米品牌,全力振興湘米”未來,賀四喜將繼續秉持創新、綠色、融合的發展理念,從科技創新、品質打造、品牌建設、全產業融合等方面全面發力,不斷開拓進取,做大做強一粒米產業,致力于將助農米業打造成價值百億的企業,續寫南縣稻蝦米的傳奇篇章。
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