湖北頻道
壹點快炒人工智能餐飲（武漢）事業說明會圓滿召開
2024年11月17日，壹點快炒人工智能餐飲武漢首次事業說明會在武漢市武鋼大廈成功舉辦。來自全國各地的餐飲行業專家、企業家及投資商齊聚一堂，共話人工智能餐飲發展的商機與未來。本次說明會以“共創共贏 共享機遇”為主題，向社會各界推介壹點快炒人工智能餐飲的產業生態和優勢，也標志著壹點快炒在華中地區邁出了堅實的一步。
會上，壹點快炒CEO成空軍與與會人員回顧了壹點快炒的成立初心與企業使命。壹點快炒致力于打造以數字餐飲生態為主導力的全球性的產業平臺，自2023年底成立以來，短短十個月時間已經完成了供應鏈、食品公司、種養殖基地、數據中心等前期準備工作，完成了正式團隊的組建并面向市場接受檢驗。壹點快炒圍繞“專注做好每一份餐食”的初心，致力于推動中餐標準化，以解決用戶快速就餐需求。成空軍強調，推動現代化定制農業、守護三代國人餐桌健康是壹點快炒的使命，為此，壹點快炒將始終堅持長期主義思維，堅守食品安全防線，嚴格把控每一個環節，為消費者創造更加美好的用餐體驗，同時也為投資商帶來更穩健的商業模式。
隨后，壹點快炒教育部副總裁宮慶雷與大家分享了壹點快炒的數字化餐飲新模式。壹點快炒積極布局數字餐飲產業鏈，通過“四大研發中心”、“三大生產基地”以及自主研發的數字智能監控平臺、10大消費場景等等，為投資商打造了從源頭到餐桌、從營銷到運營的一站式解決方案。壹點快炒完善的產業生態系統，目前已逐步發揮產業集群效應，可持續發展的數字餐飲產業生態圈構建已初具規模。
順勢而為，大有可為。原支付寶鐵軍創始人、商券通系統聯合創始人王志堅從消費者的角度，為大家深入分析了壹點快炒的商業價值、數據價值。值得一提的是，經過對壹點快炒近半年的商業了解與產品體驗，王志堅先生也成為了壹點快炒的戰略合作伙伴。壹點快炒自2023年底在深圳成立以來，目前已在深圳、廣州等一線城市的各大重要流量樞紐陸續開設多家門店。我們可以看到，壹點快炒向行業發出的“邀請函”，已經收到了許多合伙人的積極反饋。
此外，武漢邁森豪餐飲管理創始人、壹點快炒央廚（武漢）供應鏈公司負責人易碧亞女士也與大家分享了她與壹點快炒結緣的故事。作為軍運會指定供餐、武漢前三甲的餐飲供應鏈品牌，17年的發展歷史，易總認為高度同頻的價值觀與超級無敵的執行力是雙方快速達成合作的共識，隨即更是在短短數天時間里就實現了壹點快炒央廚在武漢的落地，從機器設備、廠地搭建到凈菜加工，嚴格的食品安全管理與標準化的制作流程為消費者和投資商帶來了堅實的保障。
在說明會的尾聲，壹點快炒市場運營副總裁張桂功為大家詳細介紹了壹點快炒的商業生態以及在武漢市場的具體規劃和發展。壹點快炒的GMP生態系統，從凈菜加工、倉儲物流、烹飪流程、餐品、服務運營、品牌拓展等六個維度實現了標準化管理，近四個月落地的近百家門店已經驗證了壹點快炒可復制、可裂變的商業模式。武漢作為廣東總部以外第一個落地的外地市場，既有充滿溫情的人間煙火，也有令人矚目的產業集群和八方商機，壹點快炒因地制宜打造的各項政策將為武漢的投資商帶來巨大的市場空間和廣闊前景。
工貴其久，業貴其專。壹點快炒始終以創新的姿態闊步前行，隨著經營步伐不斷向前邁進，全智能生態產業鏈的發展模式為餐飲行業注入生機勃勃的消費活力與投資潛力，持續領跑智能餐飲新賽道。通過本次說明會，相信會有更多志同道合的伙伴了解壹點快炒，從而實現更多互利共贏，共同開啟數字餐飲新紀元。
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