10月23日,貴州酒中酒集團(tuán)·宋代官窖酒莊30周年慶典暨癸卯年封壇祭水大典在茅臺鎮(zhèn)隆重舉行。貴州酒中酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹本強(qiáng)帶領(lǐng)全場與會者回顧了企業(yè)三十年發(fā)展歷程,感嘆30年路途之艱辛、榮光之不易,同時也表達(dá)了酒中酒集團(tuán)穿越周期的韌性,邁向百年征程的堅定信心。
30周年慶典是“百年目標(biāo)”第一階段的結(jié)束,也是中程進(jìn)階的全新開局,在曹本強(qiáng)的帶領(lǐng)下,擁有深厚歷史底蘊、充滿發(fā)展活力和發(fā)展信心的酒中酒集團(tuán)正以嶄新的面貌奔跑在中程賽道上。
01
以隆重慶典,守傳承力量
活動當(dāng)天,各企業(yè)及嘉賓代表著紅袍外褂,戴黃色圍巾,在濃厚的慶典氛圍中,焚香燭、敬酒神、頌祭文……瀕水俯伏、敬拜天地,為生產(chǎn)納福祈愿,感恩自然饋贈。
神圣的敬神祭水儀式,熱熱鬧鬧的走紅毯、舞獅秀,隆重的封壇大典、沉浸式釀酒體驗、酒莊游覽,豐富多彩、名人紛呈的30周年慶典演出,誠意滿滿的答謝晚宴……賓客盡歡,座無虛席,暢享著獨屬于酒中酒人的盛宴與榮耀。
在大家看來,這不僅是一種儀式,更是一種傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚,一種“天人共釀”的精神表達(dá)。醬酒的發(fā)展離不開自然好物的力量,也離不開釀酒人的匠心造化。不少賓客、經(jīng)銷商在現(xiàn)場封壇協(xié)議,封藏好酒、給予期望。在他們看來,宋代官窖的底蘊文化是行業(yè)內(nèi)不可多得的文化資產(chǎn),天時地利結(jié)合人工匠心釀造的好酒值得珍藏。
02
30年風(fēng)雨兼程,鑄就品牌榮耀
自1992年成立以來,酒中酒集團(tuán)保持著對釀酒初心的堅守,堅持“一生做好一瓶酒,一張藍(lán)圖干到底”,經(jīng)歷了31年艱辛與榮耀并存的歷程。
發(fā)展至今,宋代官窖酒莊集酒廠、產(chǎn)能、區(qū)域、文化、競爭優(yōu)勢于一體,酒莊規(guī)模已經(jīng)達(dá)到占地面積830畝,年產(chǎn)大曲醬香型白酒6000噸,基酒儲量3萬余噸。
“酒中酒”也成為中國馳名商標(biāo)、最受消費者喜愛品牌、中國名優(yōu)白酒信譽品牌、貴州省名牌產(chǎn)品,酒中酒集團(tuán)也是貴州十大名酒企業(yè)、貴州省十佳民營企業(yè)家等多項榮譽獲得者。
產(chǎn)品層面,酒中酒集團(tuán)形成了宋代官窖系列、貴州酒中酒系列、國公醬酒系列以及宋雅醬酒系列等豐富多元的產(chǎn)品矩陣,為企業(yè)穩(wěn)固發(fā)展提供動力。
03
“百年”目標(biāo)開新局,酒中酒集團(tuán)動力強(qiáng)勁
站在新的起點,百年征程已經(jīng)走過了第一階段。步入中程賽場,酒中酒集團(tuán)斗志昂揚,充滿信心。
關(guān)于未來的發(fā)展,曹本強(qiáng)認(rèn)為,“有付出才有回報,31年里我們?yōu)榱司浦芯茐粢恢弊巫尾痪氲靥剿髦F髽I(yè)文化熏陶出來的酒中酒人,了解市場規(guī)律、精耕細(xì)作品牌、做深做透占有率,把品牌、品質(zhì)、顏值、文化、團(tuán)隊做好,與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新,傳統(tǒng)融合科學(xué),從科學(xué)中尋找落地方法,克服萬千困難,一路向著‘百年企業(yè)、百年品牌’的奮斗目標(biāo)進(jìn)發(fā)。”
悠久的窖池文化底蘊、優(yōu)質(zhì)的酒莊釀造環(huán)境、豐富的產(chǎn)品線、堅定的企業(yè)戰(zhàn)略……持續(xù)為酒中酒集團(tuán)提供著強(qiáng)勁的發(fā)展動能。
宋代官窖園區(qū)內(nèi)出土的六口古窖池,經(jīng)三次專家組鑒定為宋朝時期古窖池,這一發(fā)現(xiàn)將茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史向前推進(jìn)近千年,也為企業(yè)注入文化的傳承力量。
為更好地傳承古法釀酒工藝,傳播宋代風(fēng)雅文化,宋代官窖酒莊自建立以來不斷優(yōu)化廠區(qū)建設(shè),禮承匠心精神,不斷推動醬酒發(fā)展。發(fā)展至今,宋代官窖酒莊已經(jīng)成為國家級4A級旅游景區(qū),貴州酒中酒集團(tuán)也先后獲得“中國最美酒廠”“貴州省綠色工廠”等榮譽,并成為中國酒業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。
30周年是酒中酒集團(tuán)發(fā)展史上的一個里程碑,站在新的起點,貴州酒中酒集團(tuán)始終秉承“誠信為本,求實圖強(qiáng)”企業(yè)理念,追求宋代官窖品質(zhì)之極致,鍛造宋代官窖文化之內(nèi)涵,擴(kuò)張宋代官窖品牌之藍(lán)圖,共存共榮,共有共享。
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