農業(yè)頻道
浙韻千宿“八個一”主題大賽“一個主題、一桌家宴、一個技藝展演”決賽暨蘭溪文旅非遺文化展示活動舉行
12月23日至24日，由浙江省文化廣電和旅游廳主辦，金華市文化廣電旅游局、蘭溪市人民政府與浙江省旅游民宿產業(yè)聯(lián)合會共同承辦的浙韻千宿“八個一”主題大賽“一個主題、一桌家宴、一個技藝展演”決賽暨蘭溪文旅非遺文化展示活動舉行，吸引了來自全省各地近百位民宿業(yè)主的踴躍參與。
省文化廣電和旅游廳二級巡視員戴言，省文化廣電和旅游廳資源開發(fā)處一級調研員錢劍力，省旅游民宿產業(yè)聯(lián)合會會長吳健芬，蘭溪市人民政府副市長陸正韻，金華市文化廣電旅游局黨委委員、副局長羊菊春，蘭溪市文化和廣電旅游體育局黨委書記、局長何海榮，以及來自全省相關領域的評委專家、各設區(qū)市文旅局代表等出席活動。
戴言在致辭中指出，當前，推進民宿行業(yè)標準化、規(guī)范化、特色化、品質化建設，促成文旅充分融合，為浙江民宿勾畫出“望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁”的詩意棲居圖景，打造出具有濃郁地域特色、文化韻味、鄉(xiāng)村風情的鄉(xiāng)村民宿已成為浙江文旅的“行業(yè)共識”。民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成，承擔起了文化傳承與鄉(xiāng)村風情展現(xiàn)的重任。希望通過這個活動，各地優(yōu)秀民宿在賽出本色、賽出特色、賽出聲色的同時，向中國、向世界展現(xiàn)詩畫浙江風采。
陸正韻在會上作了蘭溪文旅推介，向大家全面展示了“一心引領、三帶共興”的蘭溪文旅圖景，希望大家在這座融合自然之韻、工業(yè)之魂、文化之根、旅游之美的靈秀小城，盡情沐浴山水靈氣，領略古韻遺風，品享獨特風味。同時，希望通過浙韻千宿主題大賽，相互借鑒、相互促進，為蘭溪的民宿產業(yè)發(fā)展提供更多未來指引。
本次大賽圍繞浙韻千宿“八個一”項目中的“一個主題、一桌家宴、一個技藝展演”3個項目一起進行，通過探索與文化、美食、技藝等方面的深度融合，為浙江民宿產業(yè)描繪出“望得見山，看得見水，記得住鄉(xiāng)愁”的詩意棲居幸福圖景，評選一批主題鮮明、風味獨特、技藝精湛，具有較高辨識度和吸引力的鄉(xiāng)村民宿。
其中，在“一個主題”賽道，各參賽民宿圍繞主題內涵、主題產品、主題運營展開路演，重點展示其打造主題特色民宿經營思路和特色產品；在“一桌家宴”賽道，參賽民宿的廚師們現(xiàn)場烹飪，各完成4道冷菜、4道熱菜和1道點心，重點展示其家宴菜品、家宴故事、家宴特色；在“一個技藝展演”賽道，參賽民宿業(yè)主圍繞表演藝術類、手工藝品類、生活知識類等進行技藝展示。過程中，評委們根據(jù)相關細則進行評定打分，后續(xù)將依次評選出“十佳民宿主題”“優(yōu)秀民宿主題”“十佳民宿家宴”“優(yōu)秀民宿家宴”“十佳民宿技藝展演”“優(yōu)秀民宿技藝展演”等獎項。
現(xiàn)場還舉辦了蘭溪魚鱗圖冊展，展出“魚鱗圖冊”復制件的圖片，以及專家學者在研究過程中的珍貴照片等。蘭溪是魚鱗圖冊土地管理制度的創(chuàng)始地和樣板地。2022年出版的《蘭溪魚鱗圖冊合集》，共250冊，10萬字敘錄、100萬字地名索引、20萬頁全部高清彩印的圖版，目前已被列入國家社科基金重大項目、國家重點檔案保護項目、國家出版基金項目。
民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要業(yè)態(tài)，不僅是文化傳承與鄉(xiāng)村生活的重要載體，更是農民致富的重要途徑。本次活動不僅為全省各地的民宿提供了一個展示和交流的平臺，展現(xiàn)了各民宿鮮明各異的主題特色、豐富多彩的家宴美食和精湛嫻熟的經營技藝，同時也進一步提升了浙韻千宿的品牌影響力，助推全省民宿業(yè)高質量發(fā)展。
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